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成都火锅店装修
餐饮设计|疫情之下餐饮人如何“走心”设计 发布时间:2020-03-13 资讯来源:四川卓巧

春节疫情的爆发到现在快接近3个月,餐饮行业首当其冲,数百家知名企业和中小型企业,他们的生活举步维艰,其中小餐馆的情况可想而知,在如此境遇下,餐饮人应当如何“自救”?

  疫情结束后,餐饮是否会迎来报复性的增长,如何让生意比以前更好!老板们要咬紧牙关撑过去,只要撑到疫情结束,就能翻身!”

  记得复工的第二天,路过自家附近的烤鸭店一下子开始热闹起来,我也忍不住进去打包了一只烤鸭,服务员热情的告诉我,我是今天第40位客人

  兰州烤串店复工一天狂卖6000串!有食客站着吃了40串!网友惊呼:堂食再等等!

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  这个小小的话题也反映疫情过后,大众对餐饮美食依旧充满极大的热爱,特别是生活在美食之都的成都,餐饮行业将迎来井喷式的增长,做为餐饮老板的你,准备好了吗?

  一安全问题

  非常时期,大家最关心的是安全卫生问题,所以得从菜品消毒到厨师测体温,再到外卖餐具的一一消毒,到防病菌的包装袋,总之整个外卖生产过程都是无毒的,让消费者彻底放心。

  二、食材可追溯成当务之急;

  这次新冠病毒疫情,一定会改变不少顾客对于用餐的一些消费习惯。调整后,他们更注重养生类菜品的开发,提倡健康饮食的新理念

  三、升级的作战能力,不断壮大自己,以满足“报复性增长”

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  升级运营也对餐饮后期发展的一个重要指标,现在不仅是用活动/优惠去吸引顾客,让餐饮空间给人整洁、舒适、干净、个性,让每位顾客从进店第一眼就能感觉整个身心都能完全放松的安全用餐环境

  四、 千万别荒废餐饮行业最好的升级时机

  很多餐饮老板对于疫情带来的负面影响很大,门店停业、营收下滑,即便如此,在这样的环境下,不也正是一个千载难逢的升级时机吗?然后卓巧装饰在2.3号还未复工就接到不少餐饮设计、装修的单子,他们普遍认同疫情过后形势大好的观点,正以极快的速度拓店扩张,并预计将在疫情结束后,以最快的速度完成餐厅升级。

  五、“关键时刻”餐饮更要树立自己的形象

  疫情的出现其实也成就了一些餐饮品牌,特别是3公里辐射圈的社区餐饮,打造安全健康可信赖标签,当然他们都提前抓住这个契机,选择了专业的设计企业,全面打造属于自己店面的形象

  六.四川卓巧设计等您“王者归来”

  疫情爆发期间,餐饮确实大部分都处于低谷期,卓巧装饰贯彻“先设计效果图,效果满意再交设计费”的优惠模式,大家一起战胜疫情,并更大力度的回馈新老客户帮持餐饮老板“王者归来”!

  四川卓巧装饰专注餐饮设计装修20年,设计乙级施工壹级,拥有经验丰富的设计师团队和施工团队,免费提供全国上门测量服务。业务咨询电话:028-85225018


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