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成都火锅店装修
自助餐厅装修需要注意什么?成都自助餐厅设计 发布时间:2020-05-30 资讯来源:卓巧装饰

自助餐厅设计中的几个要点。

1、灯光处理

无论是哪家餐饮店,灯光在餐厅设计之中都起着相当重要的作用,灯光不仅是用来照明,更重要的是可以用来点染用餐的气氛,自助餐厅所使用的灯光中,一般以垂钓式造型的吊灯为主,另外使用筒灯或是射灯作为辅助,可以为空间营造出层次分明的感觉。

2、确定餐区范围

自助餐厅是一个开放的大空间,在装修设计的时候都会采用开放式的格局,这也是自助餐厅和普通饭店餐厅不同的地方,讲究的是开放性,其好处不仅可以使的餐区看上更大更宽敞,更可以丰富室内的景观。除此之外,大家可以利用利用天花板与地板的变化加以界定等方法。

3、色彩搭配

餐厅的色彩要连贯统一,在条件允许的情况下,不妨可以采用红色、黄色等暖色系,有利于身处其中的人们提高食欲。在软装方面大家可以以提升情趣与灵性为核心,适当的布置一些装饰画,鲜花,盆景,餐具,水果,壁画等,不仅有丰富餐区之用,最重要的是能让人感觉到这些东西都是具有生命存在的,让整个自助餐厅的餐饮空间更显生动协调。


自助餐厅装修需要注意什么?



自助餐厅装修设计,自助餐台的摆放讲究一个因地制宜,跟整个餐厅的装修风格相得益彰,凸显餐厅的风格学问,设计的自助餐台功能合理齐全,适合不同客户的品味要求,在设计上注重:功能合理化应用,材质实用性搭配,融合时尚造型及灯光设置凸显效果,整体设计做到大方得体,线条流畅协调,超前潮流概念,提供定制优质餐厨设备,自助餐台一定要好用,实用,耐用,美观大方。

根据台面功能模块设计定制配备相应的设备、灯光及装饰,利用声、形、色充分展示整体的设计效果,在设计中调用光、影以及配景、植物等表现手段来增强空间的丰富感,打造一个既温馨舒适又简约时尚的就餐环境;

据各类就餐人群的层次及需求通过艺术的表现手法赋予各个餐饮空间多样化的视觉感受,给客人以轻松愉悦氛围,并赋予高雅恬静的气息。



自助餐厅装修需要注意什么?



一、开一家自助餐店需要多少费用

自助餐店面有大有小,经营的种类也不同,有火锅自助,烤肉自助,素食自助等。另外,在哪里开费用也不同,在繁华的商业地段开,费用自然比在一般地段要高。其次,聘请什么样规格的厨师,服务员,也是有差别的。如果投资者寻找合伙人,负担的费用会轻一点。总的来说,刚开始准备七八十万是比较合适的。

二、开一家自助餐店必需的东西

若干个受过培训,吃苦耐劳的服务员还有适当的收银人员。合适的餐具,锅碗之类的。要准备大量饮料,还有啤酒果酒。夏天开门营业时,还要设有冰淇淋等产品,为顾客提供一片清凉。在冬天,提供一些暖胃的东西,带去人性化服务。如果是火锅自助,还有准备很多火锅底料,烤肉自助也同样,烤肉架烤肉炉都不能少。

三、自助餐店的装修特色

尽量简约大方,这样会让顾客在感觉到很舒爽干净。店家要考虑顾客人数的多少,设立不同的就餐桌位,以保证顾客直接的交流。同时装修时功能要合理,顾客在自助选取饮食结束的终点位置要设置有结账台,方便顾客付款之后用餐;再者就是在餐厅的出口位置要设置餐具回收台,提高消费者自己动手的整体体验度。


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